Hado OKINA ZA18 Damas manche en chêne Gyuto (210 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : ZA18

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

・Marque : Hamichi

• Série : Okina-ryu

• Manche : hêtre octogonal

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka