Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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MIURA Yanagiba Gin-san n°3 pour gaucher, finition Kasumi, manche octogonal en corne de buffle et magnolia (210-270 mm)
Prix habituel À partir de $329.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $329.00 USD -
MIURA Yanagiba Acier Gin San n°3 manche octogonal en bois de magnolia et buffle (210-300mm)
Prix habituel À partir de $256.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $256.00 USD -
SUISIN Fourreau Yanagiba Kengata pour gaucher, en magnolia avec goupille (270/300mm)
Prix habituel À partir de $96.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $96.00 USD -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Gingami n°3 Manche octogonal en magnolia pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $649.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $649.00 USD -
Suisin Acier Blanc n°2 Yanagiba pour gaucher (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $463.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $463.00 USD -
MASAMOTO Honkasumi, Shirogami n°2, Yanagiba, manche en forme de châtaigne, en corne de buffle (240-300mm)
Prix habituel À partir de $402.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $402.00 USD -
KAGEKIYO, Yanagiba, VG10, finition miroir, manche hirame (flet) (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $743.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $743.00 USD -
SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $607.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $607.00 USD -
Ikenami Hamono Shirogami No.1 Revêtement acier inoxydable Manche en chêne Couteau à sashimi double tranchant (210 mm)
Prix habituel $193.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $193.00 USD -
Kagekiyo Yanagiba Gingami No.3 – Manche en Laque Urushi (270 mm)
Prix habituel À partir de $481.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $481.00 USD -
TADOKORO HAMONO Makoto Gin-san No.3, Takobiki à bout rond, Finition miroir, Manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $731.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $731.00 USD -
Couteau Yanagiba Miura - Acier Shirogami n°2 (Acier Blanc #2), Finition Hon-kasumi - Manche en magnolia et corne de buffle, Gaucher (270 mm)
Prix habituel $283.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $283.00 USD -
Miura Obidama Yanagiba VG10 Finition Kasumi Manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $501.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $501.00 USD -
Mizuno Tanrenjo – Yanagiba – Aogami No. 2 – Kasumi – Manche octogonal en magnolia (170/300 mm)
Prix habituel À partir de $468.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $468.00 USD -
MIURA, Yanagiba Obidama, VG10, finition miroir, manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $594.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $594.00 USD -
[PIÈCE DÉTACHÉE] Manche pour yanagiba, octogonal, en bois de cognassier de Chine, extrémités en corne de buffle blanc (300 mm)
Prix habituel $32.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $32.00 USD